אם נכנסתם לבית קרקע והגינה מחכה לטיפולכם, כדאי לתכנן מראש כמה שיותר, כך התוצאה תהיה הכי טובה. קודם כול יש לזכור — קחו את הזמן. מקובל היום להזמין גנן, לקבל הצעת מחיר ולדרוש תוצאות מיידיות. אז, בלי קשר לעלויות — עצים בוגרים מביאים איתם הרבה צרות, מזיקים ועבר מפוקפק.
הרבה פעמים מבקשים ממני לבוא לטפח עצי פרי בחצר, עבודה שאני מאוד אוהב לעשות, בדרך כלל בקרקע או מקסימום בטיפוס קל, עם תוצאות ישירות לגיזום. אבל, ופה יש אבל גדול: עצי פרי למאכל מטבעם חלשים יותר.
הדרים, נשירים, טרופיים, ארץ־ישראליים וגם זנים מיוחדים. לכל קבוצת עצים יש את אקלים "הבית" שלה, שבו היא צומחת ומניבה פרי באופן מיטבי. לכל סוג פרי יש את תנאי האקלים הטובים ביותר לגדול, וכל עץ יחיד דורש
עץ בוגר יכול להגיע למשקל של כמה טון בקלות ולגובה של עשרות מטרים. התצורה שלו יוצרת מפרש רחב המתמודד עם עומסים בלתי הגיוניים. אם קצת נחשוב על זה, איך בכלל העץ מחזיק מעמד? איך הוא מצליח
אומרים לנו שלעצים יש חיים, שהם יכולים להרגיש; יש שיגידו יכולים גם לשמוע. ברור כי לעצים יש מערכת תקשורת פנימית, בה הם מעבירים מסרים וחולקים אנרגיה, בעיקר דרך שורשי העץ הכבירים, המסתעפים ומשתרגים בינם לבין עצמם,
הרבה פעמים אנחנו מסתכלים מבחוץ — על עץ זית מפואר, ותיק, ירוק, מניב פרי — ומתרשמים. אולם, כשאנחנו מסתופפים בצילו ומביטים מעלה, אנו מגלים הרבה ענפים יבשים. זה קורה בהרבה עצים. הלואיזה בגינה — חציה העליון
כך מחלקים מערכת השקיה לארבעה קווים ומתאימים את הכמות והתדירות לעצים, לדשא, לשיחים, לפרחים, לירקות ולצמחי התבלין.
